journée mondiale de l'olivier

La journée mondiale de l’olivier, inscrite au patrimoine culturel immatériel à la demande de la Tunisie ?

La Tunisie déposera prochainement une demande auprès de l’Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture (UNESCO). Le motif de cette requête ? L’inscription de la journée mondiale de l’olivier dans le patrimoine culturel immatériel.

Le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et des Ressources hydrauliques rapporte dans une publication officielle que cette décision «a été prise en collaboration avec le Liban, en marge des travaux de la 108e session du Conseil oléicole international (COI), qui s’est tenue du 19 au 23 novembre à Madrid».

De ce fait, le Conseil a décidé d’appuyer le Centre international de formation dans l’huile d’olive, relevant de l’Office National de l’Huile (ONH), qui entrera en activité en 2019. Il est également question de la reconnaissance de son programme de formation afin d’en faire le premier centre international spécialisé dans l’huile d’olive.

Plusieurs observateurs ont pris part à cette session, dont la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), la Ligue des Etats arabes, la FAIA (Fédération arabe des industries alimentaires / Conseil économique et social de la Ligue arabe), le CIHEAM (Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes), l’IICA (Institut inter-américain de coopération pour l’agriculture), l’Irak, le Pérou, les Etats-Unis d’Amérique et la Nouvelle-Zélande.

La réunion a permis d’adopter des décisions concernant le secteur de l’huile d’olive à l’échelle internationale, l’approbation du budget du Conseil pour l’année 2019 et de son programme pour la prochaine période.

Pour information, le COI est une organisation intergouvernementale regroupant les pays exportateurs et importateurs des olives e de leurs dérivés. La Tunisie est membre fondateur du COI, depuis le 14 février 1956.

Le Conseil regroupe actuellement 14 pays ainsi que l’Union européenne (Tunisie, Algérie, Argentine, Egypte, Iran, Jordanie, Liban, Libye, Maroc, Palestine,Israël, Turquie, Uruguay et Monténégro). Ces pays représentent plus de 98% de la production mondiale des olives.

S.N.

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