Création d’un label pour l’huile d’olive tunisienne entre la Tunisie et le Japon

l’huile d’olive tunisienne

«Dans le cadre du projet de valorisation des bio-ressources dans les régions semi-arides et arides pour le développement régional (SATREPS2), dont la réalisation est assurée, depuis 2016, conjointement par la Tunisie, le Japon et le Maroc,  l’Agence japonaise de coopération internationale (JICA) œuvre à créer un label pour l’huile d’olive tunisienne,  pour une durée de

La Tunisie, premier exportateur africain de produits Bio

produits Bio
FETHI BELAID / AFP

Dans un récent article, Franceinfo a mis en avant le potentiel du marché des produits Bio en Tunisie. Un constat qui place notre pays en haut du podium en termes d’exportations dans la région du Maghreb et de l’Afrique. 306 000 ha consacrés au Bio et une équivalence européenne La raison principale de cet essor

Une huile d’olive tunisienne élue produit de l’année 2019 en Allemagne

huile d’olive tunisienne

Après avoir été élue «Saveur de l’année 2018» en France, l’huile d’olive tunisienne Terra Delyssa a cette fois finit par séduire les consommateurs allemands qui l’ont désignée «produit de l’année 2019». C’est ce qu’a rapporté le site histoire de Sfax qui précise que l’huile d’olive tunisienne, à travers Terra Delyssa, « gagne le cœur des consommateurs

Quand Olivier Poivre D’Arvor fabrique sa propre huile d’olive

Olivier Poivre D’Arvor

«Un rêve! Fabriquer sa propre huile! Ce samedi, je participe à la cueillette des olives à la Résidence de France à la Marsa. Une bonne tonne et demie ramassée en quelques jours. Et sous la supervision des intendants Thierry Berne et Fabrice Fesi, très bientôt, 100 litres d’huile produits. L’olivier, une bénédiction tunisienne» a déclaré

Guide Flos Olei : Une huile d’olive « de Sidi Bouzid, parmi les meilleures au monde»

huile d’olive

Pour la sixième année consécutive, le prestigieux Guide «Flos Olei» vient de sélectionner l’huile d’olive vierge extra tunisienne «Domaine Fendri» dans son TOP 500. La qualité des produits du terroir tunisien ne cesse d’être reconnue à l’international, puisque pour la sixième année consécutive, « Flos Olei », célèbre guide proposant les meilleures huile d’olive à

L’ambassadeur de Tunisie aux Etats-Unis dévoile l’importance de l’exportation tunisienne de dattes et d’huile d’olive vers le marché américain

Tunisie aux Etats-Unis

Suite à la participation tunisienne au dernier Salon américain « New York Fancy Food Show », consacré aux produits alimentaires de haute qualité,Fayçal Gouiâ, ambassadeur de Tunisie aux USA est intervenu sur les ondes d’Exress FM, le 29 juin 2017, afin de commenter cette participation. En effet, Fayçal Gouiâ a d’abord loué les efforts du

Olivko, lauréat du Gold Award New York 2017, appelle à une grande transformation dans le secteur de l’huile d’olive en Tunisie

Olivko

Récemment, l’huile tunisienne Olivko a remporté le Gold Award lors du Concours international de l’huile d’olive de New York. Cette distinction qui est synonyme de reconnaissance internationale de la qualité de l’huile d’olive tunisienne a lancé Olivko et son propriétaire Karim Fitouri dans un projet de transformation à long terme. En effet, Olivko tend aujourd’hui

Une étude tuniso-japonaise révèle la qualité exceptionnelle de l’huile d’olive tunisienne et JICA travaille à lancer un label tunisien au Japon

étude tuniso-japonaise

L’huile d’olive tunisienne, avec toutes ses variétés, en particulier celle du nord, se distingue par une concentration de « polyphénol », pouvant être 10 fois supérieure à celle des huiles d’olive espagnoles et italiennes, selon les résultats récents d’une étude tuniso-japonaise. Cette étude, réalisée dans le cadre d’un projet de coopération tuniso-japonais (SATRAPES) sur « la valorisation des

Tunisie : Malgré une baisse de la production et des exportations de l’huile d’olive, l’optimisme demeure

Médecins sans frontières

Les derniers chiffres ont démontré que la production et les exportations tunisiennes de l’huile d’olive sont en baisse pour cette saison, alors que le pays prévoit de nouveaux investissements dans le secteur. En effet, les chiffres publiés par l’office national tunisien de l’huile d’olive révèlent que la production de l’huile d’olive devrait atteindre les 100